云南的鸡枞油
焦甜的菌身，一次便不会再忘记的香浓。与软糯的米饭
-
步骤1/7
点击查看大图
挑选好的菌子，洗干净，滤水晾干。
-
步骤2/7
点击查看大图
撕成均匀的菌子条备用，我的没撕匀，油炸后不是熟的很均匀。热油，冒气就可以。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入辣椒，花椒，草果，炸出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入菌子，注意翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
待炸菌子的油清澈后，菌子也半干便可小火炸。
-
步骤6/7
点击查看大图
刚炸好是这样的。
-
最后一步
点击查看大图
放了一晚上，味道超级好，空嘴可以吃一小碗的节奏。和电视剧很配哟。
不是所有的鸡枞都适合做鸡枞油的，需要大帽鸡枞。和菜头在微信卖鸡枞油，用火把鸡枞，连他了自己都觉得用错了，味道太淡，所以事实是，鸡枞油最好是大帽鸡枞，价格差不多，但是更受人们喜爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-18
云南的鸡枞油的相关分类
云南的鸡枞油的相关推荐
-
云南菜~木姜子杂酱（素酱）
90536人看过 -
#流感季饮食攻略# 姜汁撞奶
148510人看过 -
洋葱香菇木耳饺子馅
248215人看过 -
云南小锅米线
168267人看过 -
★10种包子馅饺子馅（包子饺子必备）
488245人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1948047人看过 -
#豪吉川香美味#素版麻婆豆腐
225353人看过 -
清炒菠菜
1929444人看过 -
#吃出健康，解决假胖#酸辣脆爽 ！酸辣白菜！
233423人看过 -
有嚼劲的韭菜猪肉饺子
963841人看过 -
香椿酱
431521人看过 -
最美川菜———毛豆烧肉【下饭可口】
1698606人看过
