南瓜海鲜浓汤 宝宝辅食食谱
今天准备了一碗简单有料的海鲜汤,可以补锌补钙,能帮助宝宝提高抵抗力,促进宝宝的生长发育! 嫩滑的豆腐,鲜甜的虾仁和鲜贝,再加上南瓜有一种宝宝喜欢的清甜味,这样的组合做成的汤,清爽鲜美不腻口。
2克
6克
18克
109
千卡
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步骤1/16
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参考月龄:12个月以上(食材不过敏)食材准备: 南瓜220g、鲜虾2只、鲜贝丁2个、嫩豆腐30g、姜片5片烹饪时间:25分钟难度分析:初级
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虾去头去尾,剥掉虾皮。
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去除背腹部虾线。将虾的背部剖开,用牙签剃掉虾线。记得腹部同样有一根虾线哦,不去除的话会影响虾鲜甜的口感。
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切小丁。
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步骤5/16
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鲜贝丁切碎。
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鲜虾丁和鲜贝丁放入盘中,铺上姜片,腌制20分钟去腥。
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嫩豆腐切丁。用北豆腐、南豆腐、内酯豆腐都可以哦。
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步骤8/16
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南瓜去瓤、去皮,只留下瓜肉,切成小块。
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步骤9/16
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放入锅中,大火蒸20分钟至熟透。可以用筷子插南瓜肉,如果很容易穿透,就说明蒸好了。
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步骤10/16
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稍晾凉后,放入料理机中,加入约200ml的凉开水。
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步骤11/16
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搅打成糊。
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步骤12/16
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倒入锅中,中小火熬煮,不停搅拌。
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步骤13/16
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开锅后,加入豆腐丁,搅拌均匀。
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步骤14/16
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加入鲜虾丁和鲜贝丁。
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步骤15/16
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加少许盐调味。
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最后一步
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出锅,晾凉食用。
做法也超简单,厨房新手绝对也可以轻松驾驭。做法虽然简单,但是我们营养不将就!味道不将就!宝宝分分钟舔着嘴巴,喝光光。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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