合家欢版韩式烤肉=罗锅
不知道是什么什么开始流行吃这种烤肉的,都称他为韩式烤肉,其实我们家乡90年代的时候就有这种吃法了叫做罗锅,那时唯一没有鱿鱼和生菜。
225克
193克
30克
2915
千卡
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步骤1/4
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生菜洗干净沥水备用,各种肉切薄片备用。牛肉的腌制:金龙鱼菜籽油,酱油,盐,洋葱,胡椒粉。鱿鱼的腌制:菜籽油,韩式辣酱,盐洋葱;鸡胗的腌制:菜籽油,红油,盐,洋葱,姜末。
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步骤2/4
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各类肉腌制一小时以上,上桌电饼档抹上菜籽油,开考!
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步骤3/4
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烤的程度自己掌握,熟了就行
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最后一步
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开吃!
1、牛肉、鸡胗,鱿鱼的腌制一定要放油,它们自身油份少,加油才能烤的嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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