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浓情蜜意 玫瑰酸奶乳酪慕斯

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只爱飞飞自己

微酸口感的玫瑰酸奶乳酪慕斯，清新且滑溜，非常适合在秋日下午，与您至爱的伴侣或者闺蜜一起品尝。
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117克
19克
117克

1412
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
饼底材料：
、
消化饼干 70g
、
无盐黄油 35g
、
酸奶乳酪材料（1）：
、
淡奶油 100ml
、
细砂糖 20g
、
酸奶乳酪材料（2）：
、
奶油奶酪 100g
、
细砂糖 25g
、
原味乳酸菌饮料 100ml
、
柠檬汁 30ml
、
吉利丁片 10g（两片）
、
牛奶 50ml
、
镜面材料：
、
热开水 125ml
、
凉白开 50ml
、
吉利丁粉 5g
、
干玫瑰花瓣（或玫瑰花） 3g
、
干玫瑰花瓣（装饰用） 少许
烹饪步骤
小贴士

1.工具：6英寸不锈钢无底慕斯圈。 2.作为装饰镜面用的玫瑰花瓣不要泡太软，否则颜色变淡不漂亮。玫瑰花瓣要完全浸没在吉利丁液体里，成品的效果才好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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