湖北长阳鱼糕
102克
91克
3克
1287
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
草鱼根据自己需求选择大小,买回来剔骨去皮
-
步骤2/6
点击查看大图
追求口感手工剁成肉糜,可以用搅拌机
-
步骤3/6
点击查看大图
剁好后加入生粉,鸡蛋清,肥肉,姜蒜盐,如果感觉太干加水顺时针搅拌均匀,放入蒸笼里抹平
-
步骤4/6
点击查看大图
上锅蒸20分钟后在表面抹上鸡蛋黄,在蒸一分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅冷却切块,如果吃不完可以切成一片片放入冷冻
-
最后一步
点击查看大图
爽滑的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
湖北长阳鱼糕的其他做法
湖北长阳鱼糕的相关分类
湖北长阳鱼糕的相关推荐
-
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
390980人看过 -
小年酱牛肉
255783人看过 -
自制手抓饼
18134740人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25000671人看过 -
烤羊排
6165202人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#春笋百叶红烧肉
123725人看过 -
肉松芝士鱼糕
776283人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#鱼糕~外婆做的家乡菜
2701人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
259583人看过 -
鱼糕菌菇汤
34023人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1300592人看过 -
超简单自制炸油条
432485人看过