肉末豇豆
记得小时候爸爸就经常用豇豆腌制了做小菜吃,配粥配面条都超赞。这一次用新鲜的豇豆炒的,加了点肉末,超级好吃。一点不复杂,但是你尝试了肯定会喜欢上,感觉上桌可以秒杀别的一切了,哈哈。
55克
38克
39克
762
千卡
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步骤1/9
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豇豆摘段,盐水浸泡清洗干净捞出控水
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步骤2/9
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猪肉剁成肉末
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步骤3/9
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蒜切成蒜末,朝天椒切小段
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步骤4/9
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把豇豆改小段
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步骤5/9
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锅中倒金龙鱼菜籽油
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步骤6/9
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加入肉末,倒入1勺料酒、加入生抽、老抽翻炒匀
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步骤7/9
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加入蒜末和朝天椒翻炒匀
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步骤8/9
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倒入豇豆翻炒片刻
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最后一步
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加少许盐翻炒匀,加入一点水焖2分钟即可。
猪肉选择有肥有瘦的会比较香一点。
最后加少许水焖一下,豇豆很容易就熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
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