足球蛋糕
54克
52克
128克
999
千卡
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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蛋黄和蛋清分别放在无水无油的碗中
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步骤3/15
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将油倒入牛奶中
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步骤4/15
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在将可可粉倒入
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步骤5/15
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混合均匀备用
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步骤6/15
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蛋清分三次加入糖
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步骤7/15
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打到像图片一样有个小尖
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步骤8/15
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分次加入蛋黄,继续搅拌均匀
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步骤9/15
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搅拌好的蛋糊是这样,用牙签试一下,使牙签能立住为止
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步骤10/15
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将低筋面粉分三次加入蛋糊中拌匀
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步骤11/15
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将可可粉液加入蛋糊中切拌均匀
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步骤12/15
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搅拌好的蛋糊很细腻
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步骤13/15
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倒入模具中七八分满,放入提前预热好的烤箱中,160度25分钟左右
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步骤14/15
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烤好拿出倒扣在烤网上晾凉
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最后一步
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上面挤上熔化的巧克力,然后在足球蛋糕上划出纹路上即可
温度根据自家的烤箱来调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-25
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