焖鸭翅
都说爱情是有保鲜期的,电影和爆米花,终究成为了一天天的三餐一宿。 鲜花和巧克力,虽偶有为之,但最细水长流的还是那餐桌上的家常。 为他烧饭,为他做菜,只因为他爱吃,或素或荤,一种心意,在唇齿传递。 鸭翅,虽算不上什么高大上,胜在有嚼头,吮指有味,获得他的夸奖,比什么都好。
1克
3克
18克
90
千卡
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步骤1/6
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准备食材。
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步骤2/6
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鸭翅洗净,分成翅尖,中翅和翅根。葱蒜拍扁。
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步骤3/6
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锅内热水,把鸭翅放进去焯去血水。
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步骤4/6
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锅内热少许油,把八角陈皮桂皮姜葱蒜放下去爆出香味,然后把鸭翅放下去翻炒,并倒入料酒,炒至表面带金黄色,皮变得硬实,放入盐,酱油调味,炒匀后,加入开水,没过鸭翅焖煮。
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步骤5/6
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焖煮至汁水收去一半,加入家乐鸡粉,继续焖煮至收汁。
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最后一步
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最后起锅即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
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