自制午餐肉
对于香肠、午餐肉之类的肉制品,不要说宝贝,就是我们自己,那也是相当具有诱惑力的,不过市售的那些肉制品,我相信妈妈们也是绝对不想给宝贝吃的,那怎样才能即满足了口感,又照顾了健康呢?最简单的方法就是:自制。之前也有推出过自制香肠的博文,有兴趣的妈妈可以看看哦!
90克
46克
22克
1063
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉去皮,如果是给宝宝做的,只需留少量肥肉即可,另1岁半以下的小宝贝的话,也不建议加生姜,可用柠檬汁代替,所有材料过秤备用
-
步骤2/8
点击查看大图
将猪肉与姜片或柠檬汁放入料理机内搅拌成泥
-
步骤3/8
点击查看大图
将搅拌好的猪肉糜倒入容器
-
步骤4/8
点击查看大图
加入蛋清、生抽、白糖及水淀粉(将淀粉与水搅拌均匀即可)
-
步骤5/8
点击查看大图
顺时针搅拌至肉泥上劲
-
步骤6/8
点击查看大图
取容器,内壁刷油,再将肉泥放进去,震荡压实
-
步骤7/8
点击查看大图
碗上盖一个碟子或封保鲜膜,冷水入锅,水开后中火蒸60分钟左右即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
倒扣脱膜,切片即可
兔妈唠叨:
1、1岁半以下的宝贝最好不要加姜,可用柠檬汁去腥
2、糖和生抽的量可以减少,但不建议增加,如果是大人吃就无所谓啦
3、夏天时,午餐肉放冰箱冷冻大约可以保存3天左右,所以一次不要做太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
午餐肉的其他做法
-
#打工人的健康餐#全鸡胸午餐肉
-
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
-
#舌尖上的乡村同款美食#椒盐午餐肉土豆丁
-
万能的香肠和午餐肉:宝宝辅食营养食谱菜谱
-
#浪漫七夕 共度“食”光#厚蛋烧午餐肉面包|爱心早餐来啦!
-
午餐肉饭团
午餐肉的相关分类
午餐肉的相关推荐
-
毛氏红烧肉
125854人看过 -
(视频菜谱)自制午餐肉
915960人看过 -
自制午餐肉
1029869人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
703049人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#新疆烤馕
149296人看过 -
叫花鸡~烤箱版
114345人看过 -
自制实蛋+拌实蛋
306933人看过 -
韭菜鸡蛋烙盒子
792351人看过 -
自制香肠热狗面包
13727人看过 -
家常酸(辣)粉
23983人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1609217人看过 -
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼
377791人看过