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养生红烧羊肉的做法

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养生红烧羊肉

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羊肉和蔬菜大杂烩。好吃不腻

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21克
141克
218克

1395
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

羊后腿 1斤

、

白萝卜半根

、

胡萝卜一根

、

藕半根

、

木耳 200克

、

青椒黄椒 200克

、

八角适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

十三香适量

、

糖 20克

、

老抽 50克

、

生抽 50克

、

料酒 80克

、

香叶 2⃣️片

、

陈皮 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买来的羊腿肉切小块泡水一小时中间可以换水
步骤2/9 点击查看大图
过水煮一下捞出洗净。放入适量盐糖十三香生抽老抽料酒米醋少许腌制二十分钟
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜萝卜切块藕切片青椒红椒切小块木耳小块备用
步骤4/9 点击查看大图
锅内倒油葱姜蒜八角辣椒煸出香味倒入腌制好的羊肉炒三分钟。倒入水
步骤5/9 点击查看大图
水没过羊肉加入陈皮少许醋煮二十分钟之后倒入配菜
步骤6/9 点击查看大图
盖盖儿中小火煮四十分钟至羊肉熟透
步骤7/9 点击查看大图
加入适量盐香菜葱花大火收一下
步骤8/9 点击查看大图
装盘儿结束
最后一步点击查看大图
开饭咯

小贴士

多加些配菜吃起来羊肉不膻哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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