姑姑家的红烧武昌鱼
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22克
168克
24克
952
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
腌制去腥: 武昌鱼洗净,两面抹匀料酒,盐。花椒,生姜泡水,将泡过的水淋在鱼上,腌制三十分钟。
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最后一步
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炸鱼:热锅中温油,鱼下锅。炸至鱼皮金黄。切记,炸鱼不能经常翻,一面炸好后再翻可保证鱼皮完整。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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