小羽私厨之茄汁鱿鱼花
用番茄酱来烧菜味道也很棒,小羽最拿手的就是茄汁鱿鱼花。鱿鱼打花刀,下锅烫卷,回锅再加番茄酱煸炒,鱿鱼的鲜被番茄酱的酸甜浓郁包裹着,每一口都像是在吃幸福馅的团子,真心好吃呢。不说了不说了,我要再去盛一碗饭了~
2克
18克
13克
142
千卡
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步骤1/5
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鱿鱼洗干净后,切十字刀花刀,然后切成小块。
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步骤2/5
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切好的鱿鱼放入烧开的水中,烫十几秒,看到打卷了就赶紧捞出来,要不然就老了。
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步骤3/5
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炒锅倒油,放入鱿鱼花,2大勺番茄酱,1大勺料酒,1点点盐。
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步骤4/5
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加入三种颜色的彩椒搭配下颜色,略微翻炒均匀就可以出锅了。
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最后一步
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做这道菜一定要手脚麻利,因为鱿鱼一旦炒老了就很难吃啦。
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发布于 2017-08-03
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