上海冷馄饨-馋到思考猫生
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上海冷馄饨是在夏天常吃的一道美食,上海人喜欢把这馄饨放凉冰过之后再加入调味料制作成风味独特的冷馄饨,加入浓浓的花生酱和丘比日沙拉酱日式口味作为酱料,既开胃又美味。冷馄饨吃起来十分爽口,浑身被包裹了花生酱的浓郁酱汁,并且在丘比色拉汁的精心调味后,使得馄饨的口感更加丰富和有层次。 本奴才用丘比沙拉汁做完这冷馄饨,吸引主子都不愿离开
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材~~15分钟就能开吃啦
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步骤2/5
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水开后放入馄饨……每次水开后加入一小碗水,一共加两次
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步骤3/5
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馄饨煮好后立刻放入冰镇过的冷开水中,稍浸,立刻沥干。
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步骤4/5
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平铺在盘子中……马上用丘比沙拉汁拌匀
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最后一步
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喜欢花生酱的朋友还能加入适当花生酱即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
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