春笋香干炒肉丝
13克
16克
54克
244
千卡
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步骤1/8
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准备好食材;
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步骤2/8
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食材切丝,肉丝加盐1小勺,料酒、生抽各半汤匙,水淀粉适量,抓匀抓上劲备用;
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步骤3/8
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起油锅,倒入1汤匙橄榄油,油温5-6成热时,放入笋丝、胡萝卜丝、杏鲍菇丝翻炒至胡萝卜丝变软;
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步骤4/8
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将笋丝等推向锅边,再次倒入1汤匙橄榄油,下入肉丝翻炒至肉丝变色;
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步骤5/8
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放入豆干丝,翻炒均匀,加盐1小勺,料酒、生抽各1汤匙,白砂糖半汤匙和少量开水,翻炒均匀;
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步骤6/8
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加入半汤匙老抽,上点色,翻炒均匀;
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步骤7/8
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完成。
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最后一步
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成品。
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发布于 2017-07-28
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