是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

我有干锅墨鱼仔，你有酒吗？的做法

点击查看大图

我有干锅墨鱼仔，你有酒吗？

浏览 115667 · 收藏 607 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。

营养分析查看详情

30克
158克
62克

1131
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

墨鱼仔 1000克

、

胡萝卜 1个

、

尖椒 1个

、

彩椒 1个

、

圆葱 1/2个

、

青椒 1个

、

香辣酱 1包

、

食用油适量

、

电砂锅 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：墨鱼仔1000克、胡萝卜1个、尖椒1个、青椒1个、彩椒1个、圆葱1/2个、香辣酱烤肉酱1包；
步骤2/13 点击查看大图
将处理好的墨鱼仔和香辣烤肉酱放入大碗里面，用手抓匀，冰箱冷藏腌制2个小时；
步骤3/13 点击查看大图
在墨鱼仔腌制的过程中，我们先准备好蔬菜配料。将圆葱、胡萝卜、青椒、彩椒和尖椒切成丝；
步骤4/13 点击查看大图
电砂锅底部放入少许食用油；
步骤5/13 点击查看大图
将切好的圆葱丝、胡萝卜丝、青椒、彩椒和尖椒丝铺入苏泊尔电砂锅的锅底（留一半的彩椒和青椒）；
步骤6/13 点击查看大图
将腌制好的墨鱼仔摆放在蔬菜上；
步骤7/13 点击查看大图
电砂锅选择'砂锅焗'模式进行烹饪；
步骤8/13 点击查看大图
大概15分钟左右开盖看一下，看到墨鱼仔的肉质收缩变紧致就差不多熟啦，关火即可；
步骤9/13 点击查看大图
将剩下的一半彩椒和青椒撒入锅里，翻拌均匀即可出锅，再配上一壶小酒，生活很美好哈！
步骤10/13 点击查看大图
成品图
步骤11/13 点击查看大图
成品图竖图
步骤12/13 点击查看大图
成品图竖图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

墨鱼仔非常容易熟，所以根本不用等”砂锅焗“整个程序结束哦，看到墨鱼仔的肉质收缩变紧致就差不多熟啦，关火即可！扫描最后一张图片二维码，关注苏泊尔官方公众号，进入官方微商城购买产品，享88折优惠！或者输入“supor2014supor"即可关注官方公众号，进入官方微商城享活动优惠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

换个做法

干锅墨鱼仔的相关分类

热菜荤菜下酒菜槐花饺子槐花减脂食谱更多

干锅墨鱼仔的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许