麻辣辣椒油
不知道为什么 。越是夏天 我越是爱吃辣椒, 无辣不欢,每天都要吃一些,自己做了麻辣的辣椒油, 真是够辣
315克
27克
74克
3100
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材,干辣椒(早上洗了一下,大太阳晒到下午,活着用布一个个擦干净),熟白芝麻,花椒
-
步骤2/15
点击查看大图
花椒放入破壁机粉碎,料理机也可以
-
步骤3/15
点击查看大图
粉碎好了
-
步骤4/15
点击查看大图
干辣椒,每一个都用手掐断,或者用剪刀剪一下,,主要是看有没有霉烂的。
-
步骤5/15
点击查看大图
看 这就是霉烂的,,挑出来不要,自己吃的东西,当然要认真点,我从来不买外面的辣椒面,商家可不会这么认真的
-
步骤6/15
点击查看大图
我用点动功能,几秒就碎成这样了,料理机会慢一点,其实比这个粗一点更好
-
步骤7/15
点击查看大图
辣椒面倒在一个大碗里面,
-
步骤8/15
点击查看大图
给一勺盐,芝麻倒上去,我喜欢芝麻,给到多一点
-
步骤9/15
点击查看大图
烧多一点油,烧热
-
步骤10/15
点击查看大图
慢慢浇上去,然后搅拌,,在浇一些,在搅拌,,如此反复,浇完所有的油,
-
步骤11/15
点击查看大图
空气中又香又辣,,我家宝宝不停咳嗽,嘿嘿
-
步骤12/15
点击查看大图
流口水咯
-
步骤13/15
点击查看大图
煮了酸辣粉,,给上一勺,食欲大增
-
步骤14/15
点击查看大图
哇,,有没有很地道,,这个家庭简易版的
-
最后一步
点击查看大图
酸辣云吞, 吃的大汗淋漓呀,
建议不要买辣椒面,因为干辣椒,总会有几个发霉的,自己吃的,追求的就是健康,干辣椒打辣椒面,一点要挑出霉烂的,可以加一些五香粉更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
辣椒油的相关分类
辣椒油的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
766551人看过 -
秘制香辣牛肉酱
8632006人看过 -
椒盐猪蹄
322531人看过 -
红枣黑米粥
463607人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
745806人看过 -
自制辣椒油
122211人看过 -
自制辣椒油/熟油海椒
1846713人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11094879人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3507475人看过 -
番茄酸汤鱼片
369759人看过 -
自制辣椒油
415067人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
653955人看过