饭团里有许多小秘密，就不告诉你

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时蔬蛋蒸饭参考月龄：12M+ 这道辅食中我们用到了莴笋、胡萝卜、鸡蛋和米饭。莴笋含有多种维生素和钾、铁、钙等营养元素。胡萝卜富含胡萝卜素，能促进宝宝的视力发育和上皮组织生长。鸡蛋富含蛋白质，其所含的卵磷脂能促进宝宝大脑发育。这道辅食里面的小秘密，不要被宝宝发现哦~

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18克
33克
74克

588
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

米饭 1 碗

、

淀粉 3 g

、

鸡蛋 2 个

、

芝麻少许

、

胡萝卜 30 g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜和莴笋切丁。
步骤2/7 点击查看大图
将米饭，莴笋和胡萝卜丁倒入碗中，打入2个鸡蛋，加入淀粉。
步骤3/7 点击查看大图
搅拌均匀，这时候的状态是粘稠易滑落。
步骤4/7 点击查看大图
准备一个深口的容器，在容器中垫上硅油纸，将准备好的材料倒入容器中。
步骤5/7 点击查看大图
在上层撒上少许的芝麻。
步骤6/7 点击查看大图
冷水入锅，大火蒸至熟透。
最后一步点击查看大图
蒸完后冷却脱模，切成宝宝可以食用的小块状。

小贴士

酱妈碎碎念 1.这道辅食是依靠鸡蛋将其他食材凝固成块状的，所以用到了2个鸡蛋，但是制作量不代表添加量，妈妈们在给宝宝食用的时候应该适量哦~~ 2. 妈妈们可以用制作这道蒸饭的方式，更换其他的蔬菜或肉类、鱼类，做出不同口味的蒸饭，也可以加上香菇这些天然调味品，增加这道辅食的“味道”，让宝宝爱上吃饭。 3. 没有硅油纸的妈妈也可以在容器的四壁刷上薄薄的一层油，方便脱模。 4.在初期的时候，宝宝对芝麻的接受能力不强，妈妈们可以把芝麻打碎后少量的加入蛋蒸饭中，等宝宝适应了，就可以酌情添加了

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发布于 2017-07-22

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