干锅菜花
之前去苏州在一家小馆子吃过,觉得很好吃,回家就开始尝试…
20克
1克
10克
210
千卡
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步骤1/8
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准备材料,孜然用孜然粒
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步骤2/8
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菜花要焯水备用
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步骤3/8
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热锅凉油下花椒,干辣椒,姜蒜暴香
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步骤4/8
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下肉丝翻炒
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步骤5/8
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加入半汤匙的郫县豆瓣酱,炒香
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步骤6/8
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加入菜花
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步骤7/8
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酱油,糖翻炒
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最后一步
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最后加入孜然粒,鸡精,盐,出锅
我之前试过不加孜然,感觉加了孜然粒吃起来更好吃,我们家人还是喜欢加孜然的,孜然要用粒的,更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
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