石浦仙草冻
夏天的味道
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步骤1/12
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用的宇峰牌黑凉粉50g
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步骤2/12
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背面说明书
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步骤3/12
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棕色的粉
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步骤4/12
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用少量凉开水搅拌黑凉粉
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步骤5/12
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倒入锅内，加1L开水，边煮边搅拌
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步骤6/12
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不要像上图那样，会结块。
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步骤7/12
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然后过滤倒入碗中冷却
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步骤8/12
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有点胶质状了
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步骤9/12
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成型
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步骤10/12
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是不是很Q弹
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步骤11/12
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如果将粉直接倒入热水中会结块，其实过滤掉就行。
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最后一步
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将少许冻打碎，加入冰糖水，滴一滴薄荷香精，就是我们石浦的冻啦，超级解暑！
一定要先用冷水拌开再放锅里煮。这样不容易失败。另外水不要加多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-02
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