陕西油泼面
看了“豆果美食”首页的开启美味生活,第一眼看到的竟然是我“偶像”的吃相,狼吞虎咽,在吃陕西油泼面,瞬间馋虫被勾出,于是立马去楼下超市买鲜扯面,回来后开始美味生活。(^_^)
21克
7克
9克
239
千卡
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步骤1/9
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准备食材:
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步骤2/9
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锅中加入适量水大火烧开,滴几滴食用油,下去鸡毛菜,30秒捞出立即过冷水。
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步骤3/9
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葱蒜切碎,辣椒油,(我是前段时间自己做的辣椒油,直接用辣椒粉也可以。)醋
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步骤4/9
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锅中加入水,大火烧开,下去面,煮熟。捞出过冷水。
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步骤5/9
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热锅冷油,烧热,我用过是菜籽油,不喜欢的可以用其它食用油,但是我个人觉得菜籽油特别香。
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步骤6/9
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煮好的面放在大玻璃碗里,焯过水的青菜放下面,葱 蒜 辣椒 芝麻放在面的上面。
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步骤7/9
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把热油淋在面上面,呲拉呲拉的声音听着真过瘾,没开吃就欲罢不能。这样油泼面就做好了,搅拌均匀吃吧!
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步骤8/9
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如此般美味,难怪我的偶像吃的狼吞虎咽,哈哈~
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最后一步
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赞一个。
辣椒的量可以根据个人口味来,我开始放的那么多后来觉得不够,又加了一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-30
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