西葫芦炒鸭脯肉
这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜。鸭脯肉加入多种调味料稍加腌制后， 再配以西葫芦一起合炒， 但要注意的是， 这西葫芦一定要将里面的中间的芯籽去掉，这样吃起来口感更好，再切成片一起炒。 为了菜品颜色更漂亮， 加入了点红椒来增色。 这菜即好看又滑嫩，更好吃，不错三分钟就可以上桌， 是道非常值得尝试的下饭菜。
0克
3克
21克
96
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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准备好原材料；
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步骤2/8
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鸭脯肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀腌制一下；
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步骤3/8
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热锅凉油， 放入腌制好的鸭脯肉进去煸炒；
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步骤4/8
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煸炒至鸭脯肉变色后放入蒜片进去煸炒；
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步骤5/8
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爆香后加入西葫芦片进去翻炒；
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步骤6/8
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翻炒至西葫芦九成熟时加入适量的盐调味；
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步骤7/8
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最后加入红椒片翻炒至变色即可 盛入盘中。
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最后一步
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端上桌了。
1. 鸭脯肉要提前加入盐等调味料腌制一下； 2. 西葫芦要将中间的芯要去掉口感更好； 3. 加入点红辣椒片帮助菜品增色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-28
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