销魂鸡腿肉
鸡腿肉属于蛋白质高,脂肪低的肉,特别适合减肥期间吃,鸡腿的香,口蘑的鲜,土豆的软糯口感结合起来,特别的销魂,下饭。
26克
134克
98克
1083
千卡
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步骤1/8
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所有食材一起亮相,把鸡腿切块,用姜,料酒,生抽,老抽腌制20分钟,腌制过后的肉会更加入味。
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步骤2/8
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锅烧热,加入油,炸香干红辣椒,八角和蒜。
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步骤3/8
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把腌制好的鸡腿肉倒进去炒到半熟,肉肉开始变黄。
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步骤4/8
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然后加入口蘑炒,口蘑炒过之后口感会更棒。
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步骤5/8
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往锅里加入热水,热水没过一大半鸡肉就可以了,不用太多水。烧开之后转小火,炖10分钟。
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步骤6/8
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10分钟之后,加入土豆,继续小火炖10分钟。
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步骤7/8
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大火收汁,放入青椒,收到汤汁粘稠,放入盐和鸡精就可以了。
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最后一步
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当当当,成品图,我喜欢香菜,所以洒了一些香菜。特别的好吃下饭,也很适合上班族带饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
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