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三杯鸡

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蓝纹乳酪

记忆中，母亲总是会用米酒烹饪菜肴，这应该是客家人常用的烹饪秘笈。父亲爱吃鸡肉，所以从小到大最常吃的就是用米酒和麻油做的红烧鸡，也就是客家人常做的三杯鸡！鸡肉炒制后色泽酱红，原汁原味，色香味俱全！
营养分析 查看详情

256克
130克
47克

2864
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
鸡肉 600g
、
九层塔叶 50g
、
蒜 1头
、
姜 1小块
、
红烧酱油 1杯（70g）
、
米酒 1杯(70g)
、
麻油、色拉油 1杯（各1半）70g
、
冰糖 20g
、
干辣椒 5-6个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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