蔚县黄米煎糕
俺们张家口人最爱吃的
1克
6克
32克
149
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/16
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黄米面准备好
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步骤2/16
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晾温水
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步骤3/16
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一点点加水，和面到图示程度，一攥就可以粘到一个团就可以了
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步骤4/16
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放到笼屉平铺蒸熟
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步骤5/16
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土豆切片蒸熟做馅
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步骤6/16
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熟土豆切丁拌料酒酱油，胡椒粉，花椒粉
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步骤7/16
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黄米面蒸好出锅
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步骤8/16
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垫上屉布捶打捶打捶打
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步骤9/16
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还未成型
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步骤10/16
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雏形
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步骤11/16
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这样就可以包馅了
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步骤12/16
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做辑子
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步骤13/16
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韭菜放进土豆里，放早了容易出水，捏扁辑子包馅
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步骤14/16
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包好的糕糕
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步骤15/16
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用油煎一下
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最后一步
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不用时间太久，绷皮了就好了，太美了，比耳朵眼好吃多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
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