端午包粽粽
第一次包粽子,只会包最简单的长角粽,里面放了广式粽子常用的原料,咸香软滑!
378克
210克
1082克
8537
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好,第二天用刷子刷干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
2.5斤糯米提前一晚洗净泡发,大2.5斤可包20个比较小的粽子。
-
步骤3/7
点击查看大图
瑶柱、去皮绿豆洗净泡3小时
-
步骤4/7
点击查看大图
咸蛋对半切开,一个粽子用半个咸蛋黄就好,多了好干。五花肉洗净去皮、切成1cm厚度的块,用油、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、五香粉、糖腌制3小时。
-
步骤5/7
点击查看大图
泡发的糯米加入泡发的去皮绿豆、鸡精、生抽、五香粉、盐,拌匀,腌1小时左右
-
步骤6/7
点击查看大图
大家根据自己喜欢的形状包,扎紧别漏就好!网上有专门教包粽子的教程,可另外学。包好放入高压锅、过面水,煮2小时,因为我喜欢柔烂的,所以煮久点,也有人煮40分钟的,可能就刚好熟吧……
-
最后一步
点击查看大图
煮好后关火静置半小时要拿出来晾凉,没有水了才好放到冰箱保存。也可以一出锅就吃,热气腾腾~~软软糯糯,超爱。像我这种超爱米类淀粉的人,不肥死都没天理吧?(捂脸哭)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
端午包粽粽的相关分类
端午包粽粽的相关推荐
-
粽香肉
16998人看过 -
我最爱吃的酱肉粽子(嘉兴风味大肉粽)#唯有美食最粽要#
167701人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20332537人看过 -
#东古525掌勺节#最简单好吃的家常菜豆角炒肉末
151238人看过 -
三色黎麦蔬菜肉松饭团
104755人看过 -
#我的夏日味道vlog#软皮绿豆饼
138321人看过 -
老醋菠菜蛋皮花生米#宴客拿手菜#
36344人看过 -
包粽子
1211467人看过 -
小米红豆粽
152054人看过 -
零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
188465人看过 -
传统棉花糖
6099人看过 -
惊艳的芒果奶糖
10906人看过