酸菜海虾冻豆腐
这是一道典型的东北菜,东北人都喜欢吃酸菜,用海虾、猪肉片、冻豆腐一起炖上一锅,热乎乎的汤,喝上一口暖到你心里呢!
58克
64克
19克
829
千卡
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步骤1/9
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准备食材:袋装酸菜洗净挤干水分,海虾去除虾线,五花肉切薄片
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步骤2/9
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热锅放油,放入猪肉片和姜片煸炒出香味
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步骤3/9
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放入酸菜翻炒一会
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步骤4/9
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放入一块浓汤宝
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步骤5/9
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放入冻豆腐
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步骤6/9
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放入海虾
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步骤7/9
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放点韭花酱
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步骤8/9
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加入适量水,最好没过食材,盖上锅盖炖
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最后一步
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小火慢炖将汤汁收浓,酸菜变得软些不硬即可
水沸腾后转为小火慢炖,时间长一些酸菜才好吃,无需加入盐,浓汤宝和韭花酱的盐分就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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