红烧鱼
0克
2克
14克
26
千卡
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步骤1/7
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鱼洗净切段,背部各划两刀,用花椒,料酒,白胡椒,葱姜腌半小时
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步骤2/7
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裹薄薄的一层干面粉
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步骤3/7
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底油放花椒,放入裹好面的鱼段,炸至变黄
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步骤4/7
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姜蒜葱八角依次下锅,炒香
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步骤5/7
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放入鱼段,升温后加烹料酒,然后糖两勺,醋两勺,生抽两勺,红烧酱油一勺,黄豆酱一勺,干椒两枚,加入沸水
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步骤6/7
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大火煮沸调小火,盖锅盖炖十五分钟,最后开盖收汁
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最后一步
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好吃得很
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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