香橙面包
新鲜橙汁和橙皮屑不仅做蛋糕好吃,做面包也一样妥妥的,味道非常小清新。烤时满屋橙香,吃完口留橙香。方子参考@king麻麻,稍作修改。
140克
41克
192克
2049
千卡
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步骤1/11
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准备橙汁和橙皮屑(不要白色部分);
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步骤2/11
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除黄油外的所有面包材料,先液体后固体的顺序放入面包机桶内,揉面15分钟后再加入黄油揉20分钟;
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步骤3/11
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拉出薄膜即可;
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步骤4/11
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发酵至两倍大;
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步骤5/11
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面团取出排气,滚圆后分成6份;
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步骤6/11
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放入不粘模具中;
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步骤7/11
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二次发酵;
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步骤8/11
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表面刷上全蛋液,撒上椰蓉;
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步骤9/11
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放入预热好的烤箱,中下层,170度烤25分钟。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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清新的香橙味面包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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