荞麦排骨冷面
我妈特别爱看韩剧,疯狂起来甚至可以通宵看碟片,这个我可真比不上。韩剧对我的吸引力,远不如电视剧中的美食让我感兴趣。不过倒是很喜欢看《一起用餐吧》,最爱看的场景,就是主人公对美食的追求,演不了一段情节,就开始吃饭,尤其是那吃饭时的神情和陶醉感,还有镜头对美食的微距特效,让人口水都不知不觉的流了下来。 所以,咱们也来做一份很简单的韩风特色美食吧,冷面也是最能代表韩国风情之一的美食。不用担心不正宗,现在网上卖的冷面,有带调料包的,有了调料包,做出的味道超级韩式哦!
11克
14克
34克
286
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
网上买的冷面,调料包很全。
-
步骤2/10
点击查看大图
将荞麦面用水浸软。
-
步骤3/10
点击查看大图
水开后,放入荞麦面煮熟。
-
步骤4/10
点击查看大图
荞麦面煮好以后很粘,所以要用凉开水冲洗干净,浸泡在冰水里,保持爽利。
-
步骤5/10
点击查看大图
将冷面调料的汤汁和酱包调匀,加些水煮开。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入荞麦面,搅拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
因为家里没有牛肉,用熟牛肉也比较正宗,但是我想创新一下,于是用了做好的排骨。
-
步骤8/10
点击查看大图
将切成细丝的胡萝卜、黄瓜、西红柿、排骨摆好,中间放半个熟鸡蛋,表面撒上白芝麻即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1. 我觉得放凉了的味道一样的好,就算是夏天,我也受不了那么冰的口感。
2. 配菜可以随意些。
3. 别小看那冷面调料包,做出来的味道就是比较正宗,在家自己配,味道总是差一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-14
荞麦排骨冷面的相关分类
荞麦排骨冷面的相关推荐
-
红葱油
56187人看过 -
鲍鱼鸡煲——家宴中的硬菜,手残党也能搞定的年夜菜
442562人看过 -
干煸茶树菇
60450人看过 -
妈妈的味道~豌豆腊肉焖饭
124009人看过 -
砂锅
96204人看过 -
姜家-炉包(我们叫炉包类似于水煎包)(海鲜素三鲜)
90485人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 红枣虫草花鸡汤
376956人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
551243人看过 -
家常干煸茶树菇
122103人看过 -
#养生打卡#凉拌鱿鱼须什锦菜
152339人看过 -
蒜薹小炒
1837758人看过 -
#给年味整点鲜的#海鲜豆腐煲
123246人看过