枣核燕麦大cookie
朗爸出差带回来好多陕北大枣和核桃，我看见它们的第一感觉就是要把它们放进面团里烤了。这不，加了红枣、核桃和燕麦的大cookie就出炉了，酥脆的口感，浓浓的枣香、核桃香，还有嚼得到的燕麦颗粒，真是越嚼越香！记得多吃粗粮有益健康哦！
56克
32克
134克
655
千卡
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步骤1/9
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红枣核桃切小块备用。
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步骤2/9
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盆中放入玉米油、鸡蛋、糖、盐，搅拌均匀。
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步骤3/9
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低粉和小苏打粉混合过筛，和燕麦片一起加入步骤2中。
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步骤4/9
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略拌一下再加入红枣核桃碎。
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步骤5/9
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用手捏匀，捏成团即可，不要揉。(面团有点儿粘，带上一次性手套好操作）
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步骤6/9
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团成20g一个的小圆球排入烤盘中。
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步骤7/9
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用手指按成圆薄饼。
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步骤8/9
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烤箱上火180度，下火150度提前预热好，烤盘放入中上层，这时上火调至150度，下火不变，烤20分钟。(我的烤箱温度偏高，特别是下火，请根据自己的烤箱情况调节温度和时间)
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最后一步
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出炉晾凉开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-13
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