锅巴什锦
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10分钟左右
| 配菜(中级)
腊肉丁(切筷子头大小)
30克
、
虾仁切粒
十个虾仁
、
新鲜豌豆或者青豆(提前用水煮熟)
50克
、
糯玉米粒(提前用水煮熟)
50克
、
蒜薹粒
50克
、
红腰豆
50克
、
姜蒜粒小米椒粒少于
、
海天生抽,鸡精味精
、
幺麻子藤椒油
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅巴炸泡卷成冰淇淋桶装
-
最后一步
点击查看大图
玉米豌豆水煮熟,冷油炙锅,腊肉姜蒜粒小米椒粒爆香下蒜薹粒炒断生下熟豌豆玉米红腰豆下生抽猛火爆炒,下鸡精味精翻炒均匀,打薄芡均匀,在下少于藤椒油提麻香味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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