炝拌土豆丝
清淡的小菜,没什么特别之处,早餐用来搭个粥或者面都可以。为了颜色好看可以再加点胡萝卜丝,看着会更有食欲。因为是早晨吃的,所以没榨辣椒油,清清淡淡的味道。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
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步骤1/8
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土豆洗净去皮
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步骤2/8
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切成细丝
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步骤3/8
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青椒洗净切成丝
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步骤4/8
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土豆丝放到热水里焯熟,时间不要太长
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步骤5/8
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焯水后再过遍凉水
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步骤6/8
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捞出控水同青椒一起加到一个大碗里
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步骤7/8
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加盐、鸡精、醋、香油、蒸鱼豉油拌匀
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最后一步
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开吃~
土豆丝焯水时间不能太长,就不脆了,熟了即可
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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