羊肚菌水鸭炖花胶
羊肚菌生于针叶混交林地草丛中，菌质纯、味美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。而花胶是补益佳品，含有高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质，有较好的养血止血作用，也可滋阴添精，润肺健脾。
25克
45克
10克
442
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/6
点击查看大图
花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章
-
步骤2/6
点击查看大图
羊肚菌泡发好剪开洗净
-
步骤3/6
点击查看大图
水鸭洗净飞水备用
-
步骤4/6
点击查看大图
瘦肉洗净飞水备用
-
步骤5/6
点击查看大图
其他材料洗净备用
-
最后一步
点击查看大图
将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可
1、待汤可入口时再放盐，因为食用盐中含有碘，如果温度过高会破坏盐中的碘。
2、以上分量只适用于1人享用，如需多人饮用请按需添加材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-04
羊肚菌水鸭炖花胶的相关分类
羊肚菌水鸭炖花胶的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#
230311人看过 -
羊肚菌姬松茸杂菌汤
717812人看过 -
羊肚菌石槲猪骨汤
337101人看过 -
羊肚菌炖白鸽
302554人看过 -
酿羊肚菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2422768人看过 -
羊肚菌猪扒参猪骨汤
97755人看过 -
西藏野生羊肚菌高汤
164507人看过 -
羊肚菌炒肉
163994人看过 -
野生菌菇汤
251190人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼浆羊肚菌烩胡萝卜
321877人看过 -
羊肚菌猪骨汤
289754人看过 -
不时不食 | “菌中之王”还可以这样吃~
266175人看过
