牛油果三文鱼芝士花开放式三明治
第一次参加豆果美食“食尚达人养成计划”的活动，这是作业哦。因为制作的时候没有拍步骤，我回家又做了一次，因为没有三文鱼，就用火腿片替代了，味道也很不错哦～
16克
15克
27克
307
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/20
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准备好食材
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步骤2/20
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牛油果对半切，拧开。
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步骤3/20
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取一半牛油果，剥掉皮，切成薄片。
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步骤4/20
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取一片吐司，抹上棒棒奶酪。
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步骤5/20
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火腿片如图切成一边是波浪形。如果是三文鱼就切成一长片。
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步骤6/20
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把火腿或三文鱼如图卷起做花心。
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步骤7/20
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把火腿或三文鱼花心放在吐司中间，把牛油果一片一片错开围上去，形成一朵玫瑰花。
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步骤8/20
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如图把芝士片和剩下的火腿片叠在一起。
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步骤9/20
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切成等宽的条。如果是三文鱼也是一样切成和芝士等宽的条。
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步骤10/20
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芝士片和火腿片一起卷起，摆在吐司片的两个对角上。用三文鱼做法相同。
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步骤11/20
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再用芝士条叠成荷叶边，对称围在牛油果花的周围，一边各要用两条芝士条。
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步骤12/20
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再用薄荷叶装饰一下对角。最后撒上干罗勒碎和黑胡椒粉，三明治就做好啦！
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步骤13/20
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活动上做的三文鱼的这块用的是豆苗叶装饰的。
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步骤14/20
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做完三明治，又学习了如何用手机拍美食大片。
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步骤15/20
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成品图1
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步骤16/20
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成品图2
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步骤17/20
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这是我在家做的。
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步骤18/20
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成品图
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步骤19/20
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享受Brunch time~
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最后一步
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有颜值又好吃还很有营养哦～
棒棒奶酪比较甜，不喜欢甜的可以换成奶油奶酪～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-30
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