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存稿白菜帮的做法

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存稿白菜帮

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4.16 这是一个今天多云没太阳幸好昨天存了稿的故事……搁外面待了一整天，脑瓜子疼得宛如一个智障，完全不知道该咋形容这花刀怎么打……

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10-30分钟

白菜帮

、

泡椒

、

白糖 3～4

、

生抽 1

、

醋 1～2

、

熟芝麻

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
估计小哥哥小姐姐们也看着昨天菜谱最后面的剧透了
步骤2/20 点击查看大图
帮从水里捞出来，看情况去去叶子去去根
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平铺在菜板上，拿刀把白菜帮这么片一下
步骤4/20 点击查看大图
底下不要切断，从侧面看是这样的
步骤5/20 点击查看大图
按红线方向切成条，灵魂画手真的努力过了小哥哥小姐姐们不要嫌弃领（凑）会（和）精（看）神（吧）……
步骤6/20 点击查看大图
粗细长短根据个人喜好来
步骤7/20 点击查看大图
切好了扔水里一泡，就卷/翘起来啦
步骤8/20 点击查看大图
根据个人口味往碗里加点白糖，可以稍微多来点
步骤9/20 点击查看大图
再根据个人口味倒点醋和生抽进去，食材栏里写了个大概比例
步骤10/20 点击查看大图
根据个人口味切点辣椒泡椒啥的，稍微加点水，把糖化开
步骤11/20 点击查看大图
调好了倒锅里，开火煮开
步骤12/20 点击查看大图
随便啥火，煮到汁看起来有点稠
步骤13/20 点击查看大图
把白菜帮从水里捞出来，沥一下水扔进去
步骤14/20 点击查看大图
麻利的给它扒拉匀，争取一分钟之内关火出锅
步骤15/20 点击查看大图
稍微慢一点就得跟我这个似的，出汤变软不脆了……
步骤16/20 点击查看大图
但是！汁多了hin适合拌饭！撒上把芝麻就可以吃啦～
步骤17/20 点击查看大图
传说中的凤尾/眉毛/蜈蚣花刀
步骤18/20 点击查看大图
来，张嘴～
步骤19/20 点击查看大图
不拍照不磨叽的话，它或许大概可能应该是脆的……
最后一步点击查看大图
可是那样就没法拌米饭了_(:3 」∠)_

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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