双色心型芒果布丁
春天的脚步越来越熟悉,夏天的脚步也会越来越近。喜欢夏天水果缤纷的季节,各种水果制作的不同美味,果汁,奶昔,甜点,布丁等等。 芒果具有健脑的功效。芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效。芒果中含有维生素C、矿物质等,可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 芒果是我最爱的水果之一,每到芒果成熟季节都会买很多芒果吃过过瘾,但是芒果也容易上火,所以得适量。芒果不仅好吃,还可以制作出各种不同的美味,甜点等等。 下面和大家分享一款简单好吃又又颜值的芒果甜点——双色心形芒果布丁。
19克
19克
59克
439
千卡
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步骤1/10
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芒果去皮切小块。
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步骤2/10
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提前将1片吉利丁片冷水泡软。然后奶锅中倒入一盒牛奶,小火加热加入白糖不停搅动直至糖完全融化。然后,关火牛奶放置温度稍微降低加入吉利丁片轻轻搅动,让吉利丁片完全融化于牛奶。
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步骤3/10
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将牛奶倒入装有芒果块的果汁杯重,接通电源,10几秒之后果汁杯中就是浓稠的芒果奶昔。
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步骤4/10
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将打好的芒果奶昔如图所示倒入杯中。杯子上面垫上一定高度的支撑物,这样好让杯中定型。放入冰箱冷藏1小时。
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步骤5/10
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将一片吉利丁片冷水泡软。牛奶加入白糖小火加热直至融化,温度降低之后加入吉利丁片搅动融化。然后加入过筛的可可粉搅动至完全融于牛奶。
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步骤6/10
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接着将做好的可可牛奶倒入如图所示的杯中,放入冰箱继续冷藏,第二天拿出冰箱就可以美美的吃上啦。
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步骤7/10
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好看好吃的心型布丁就做好啦。
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步骤8/10
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双色心型芒果布丁。
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步骤9/10
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糖的含量根据个人喜欢甜度来决定。
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最后一步
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好吃又不会长胖的甜点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
双色心型芒果布丁的其他做法
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