小清新柠檬酱
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酸酸甜甜的柠檬酱,搭配面包,饼干,土司都是很不错的选择,同时也是基础的甜点酱,做塔、派的时候都能用上,总之称它为万能酱一点也不为过
营养分析
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115克
42克
164克
1261
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将所有的材料放到一个不锈钢小锅里(两个柠檬挤成汁,柠檬皮切碎一起放入)
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步骤2/3
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另取一个大锅内加水,放入小锅后小火加热,不停的搅拌
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最后一步
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大概十分钟左右,柠檬酱变得粘稠后离火,过滤(主要为了过滤掉柠檬皮),密封冷藏保存
小贴士
记得全程小火~否则你会煮出一碗柠檬蛋花汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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