鸡蛋仔 | 宝妈享食记

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【萌萌哒鸡蛋仔】鸡蛋仔外形暖萌超级诱人，鸡蛋牛奶的完美搭配，外酥里嫩，超级弹牙，光闻着味道就流口水啦～

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55克
48克
200克

1241
千卡

食材清单加入采购清单

低筋面粉 120g

、

玉米淀粉 30g

、

泡打粉 5g

、

鸡蛋 2个

、

纯牛奶 120g

、

白砂糖 60g

、

炼乳 20g

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好制作鸡蛋仔的食材。低筋面粉120g，玉米淀粉30g，泡打粉5g，鸡蛋2个，纯牛奶120g，白砂糖60g，炼乳20g，黄油30g.
步骤2/12 点击查看大图
两颗鸡蛋打在碗中～
步骤3/12 点击查看大图
放入60g白砂糖搅拌～
步骤4/12 点击查看大图
加入融化后的黄油30g搅拌～
步骤5/12 点击查看大图
再加入120g牛奶搅拌～
步骤6/12 点击查看大图
加入120g低筋面粉～
步骤7/12 点击查看大图
加入玉米淀粉30g，泡打粉5g～
步骤8/12 点击查看大图
搅拌之后静置一小时～
步骤9/12 点击查看大图
然后倒进容器中～
步骤10/12 点击查看大图
鸡蛋仔的磨具刷一些油～
步骤11/12 点击查看大图
盖盖加热3-5分钟，就美美的出锅啦～
最后一步点击查看大图
萌萌哒鸡蛋仔，外形超级诱人～一一很喜欢吃的哟～

小贴士

1.没有黄油可以用玉米油代替；不加炼乳就要增加糖的用量； 2.调料店里有卖泡打粉，实在没有就不放； 3.不喜欢奶味重的，可以用水代替牛奶。 4.菜谱第一时间更新在公号：宝妈享食记；交作业可以去微博 @宝贝的搞笑妈咪，优质作业有奖哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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