青团
每到一个节日,都有它代表性的食物 春节的饺子,元宵的汤圆, 端午的粽子,中秋的月饼...... 好像节日都是为了给吃找个名头才过的 清明节祭祖也少不了应季的食物——青团 家里会亲切的叫青团为——艾草粑粑 艾草真是一个神奇的物件 一开始你会拒绝它的气味 但是真正接受它之后 你会被它特有的青草香气折服 那是一种与世无争的气息 参考份量:12个,制作时间30分钟
20克
9克
123克
702
千卡
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步骤1/9
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将水倒入青团预拌粉碗里
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步骤2/9
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接着把色拉油倒入
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步骤3/9
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然后一起搅拌均匀到无颗粒状
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步骤4/9
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放入蒸锅中蒸15分钟
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步骤5/9
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取出后盖上保鲜膜晾凉
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步骤6/9
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豆沙馅分为20克一个备用
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步骤7/9
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将面团分为30克每个,将馅料包到面皮中
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步骤8/9
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包好有距离的放在抹了油的盘子上,冰箱冷藏静置6小时后即可食用或者加热后再食用
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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