鸡肉鲜虾莲蓬豆腐
因为喜欢莲花出淤泥而不染,濯清涟而不妖的品格,所以也喜欢做与莲花有关的美食!这款鸡肉鲜虾莲蓬豆腐营养价值高,并且采用蒸的烹饪方法极大地降低了营养成份的损失。
30克
52克
30克
597
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好主要食材和模具(蛋塔模)
-
步骤2/13
点击查看大图
将鸡肉剁成泥
-
步骤3/13
点击查看大图
把虾仁放在鸡肉上面
-
步骤4/13
点击查看大图
用刀背把虾仁剁成泥,与鸡肉泥混合
-
步骤5/13
点击查看大图
葱切末放到肉泥上,再用刀剁几下,使葱末与肉泥混合
-
步骤6/13
点击查看大图
加入豆腐(取三分之一)搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
加入白胡椒粉和盐搅拌均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
加入鸡蛋清搅拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
加入玉米淀粉搅拌均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
蛋挞模具里面刷薄薄的一层色拉油
-
步骤11/13
点击查看大图
用勺子将豆腐泥盛入蛋挞模具中,不要太满
-
步骤12/13
点击查看大图
摆上青豆,盖保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎大约20下
-
最后一步
点击查看大图
锅中加水烧开,将模具放在蒸屉上,隔水蒸15分钟左右,倒扣盘中
1.搅拌馅料时要同一方向
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
鸡肉鲜虾莲蓬豆腐的其他做法
鸡肉鲜虾莲蓬豆腐的相关分类
鸡肉鲜虾莲蓬豆腐的相关推荐
-
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
656669人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7124966人看过 -
干煎秋刀鱼(空气炸锅版)
49416人看过 -
煎肉饼
127385人看过 -
美食美刻之香妃古早小蛋糕
99954人看过 -
清蒸螃蟹
10101740人看过 -
泥鳅还可以这样烧!你get到了吗?
501999人看过 -
泥鳅汤
1194069人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#裙带蘑菇汤
281120人看过 -
菠菜汁蛋饼
185857人看过 -
#豆果10周年生日快乐#生日小蛋糕
143984人看过 -
家常烩饼
802796人看过