美国薯格汉堡
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食材配量可做4份
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
美国薯格
16片
、
生菜
8片
、
番茄
8片
、
碎牛肉
400g
、
切碎的欧芹
半杯
、
高达奶酪片
8片
、
洋葱(切成楔形)
1个
、
鸡蛋
2个
、
面粉
1杯
、
煎炸油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
将牛肉与欧芹和鸡蛋混合,用盐和胡椒调味,做成8个土豆大小的小饼。
-
步骤2/4
将油加热至160°C。将切成楔形的洋葱裹上面粉,炸至金黄色,放在厨房用纸上控油。
-
步骤3/4
将牛肉饼放在烤盘上烘烤,加少许油。
-
最后一步
同时,将油加热至180°C(356°F),将美国薯格炸至金黄色,放在厨房用纸上控油。用它们代替做汉堡的面包。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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