瑞安锅贴
那年上幼儿园,我家附近桥头就卖锅贴,味道很正很脆,去年过年回老家,正好赶上机会,去跟一家做了十几年饺子馆,学了这门锅贴,追寻儿时的味道
4克
29克
180克
841
千卡
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步骤1/6
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先用适量的温水货肉
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步骤2/6
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然后放盐 鸡精 油 糖 胡椒粉 生抽一个方向搅拌
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步骤3/6
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芋头切丝跟肉搅拌
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步骤4/6
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韭菜切碎搅拌,肉的比例根据个人口味自我调节,个人推荐一比一
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步骤5/6
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冷水和面
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最后一步
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水煮熟,锅里沥干水倒油贴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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