豆腐要“酱”吃, 才能既美味又营养, 还不腻!
6克
9克
10克
128
千卡
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步骤1/4
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我们将豆腐切成薄片,大小以自己的喜好为主,但是一定不能太厚!不然很难熟。最好在表面切几下花刀,更有助于后面的入味。
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步骤2/4
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现在开始调酱,将生抽,耗油,蒜蓉辣酱,豆瓣酱,孜然和盐各小半勺混合搅拌均匀。
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步骤3/4
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将豆腐薄片放在烤盘上,刷上一层调好的酱汁,要均匀一点,保证每片豆腐上都沾有。再撒上一层白芝麻就好。
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最后一步
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我们把豆腐薄片放入烤箱中,调成烧烤的模式,烤上八分钟就可以了。
酱香豆腐最主要的是还是它的酱汁,事实上,如果味道有些淡的话,在你烤好以后还可以蘸着酱汁吃,这样就会相对好一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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