情人节送你一盘甜蜜的草莓花
情人节要到了,感谢你十几年来的陪伴与呵护,做一盘蜜汁草莓花送给你!情人节快乐!
1克
4克
78克
128
千卡
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步骤1/10
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将草莓用流动水冲洗干净,放在厨房纸上吸干表面水分
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步骤2/10
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将草莓蒂上带的茎摘下,方便草莓站在盘上
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步骤3/10
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用小刀轻轻将草莓从底部开始片出花瓣
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步骤4/10
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片好的草莓花
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步骤5/10
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依次做好其它的花摆在盘中
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步骤6/10
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锅中倒入半碗水,加入白糖,开大火化开糖
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步骤7/10
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不停的搅拌至水分蒸发,糖水出现许多细细的小泡,关火
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步骤8/10
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将熬好的糖汁晾凉
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步骤9/10
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均匀的浇在每个草莓花上
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最后一步
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酸甜可口
去草莓底部的茎可以使草莓能直立在盘中,浇糖汁时要浇在草莓切开的花瓣上,使糖汁可以渗入草莓内部,更加可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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