电饭锅做新疆抓饭
白吃不厌,新疆美食,营养健康!
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步骤1/6
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切好皮芽子丁,胡萝卜条,新鲜新疆巴什拜羊羔肉块,伊犁蟹稻大米泡1小时
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步骤2/6
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用铁锅,放多些花生油加一勺白糖加皮芽子爆香后加羊肉,放孜兰粉料酒,大约爆炒10分钟后上色
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步骤3/6
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加入胡萝卜,又是一顿爆炒,直到香气扑鼻,放入一勺盐,大约10分钟后胡萝卜炒蔫浸油,这样胡萝卜更有营养!特别是羊肉有温阳的作用!可以提高人体免疫力!
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步骤4/6
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把米泡好后,倒掉多余水,和比平时蒸米饭稍微少些水,把炒好后的食材加入平铺米饭上,开焖!
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步骤5/6
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焖好后,等上5分钟,把锅内米和食材底朝天的混合均匀!再盖上恩下开关,跳闸后等待10分钟!
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最后一步
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开吃,唔哈哈哈哈!老婆说好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
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