陕西白吉馍
0克
1克
1克
11
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/9
点击查看大图
酵母用少量温水化开
-
步骤2/9
点击查看大图
将酵母水全部加入面粉中，再加入温水和成图中的稀泥状
-
步骤3/9
点击查看大图
放入烤箱使用发酵功能，底部放一碗热水，面团发酵至两倍大，呈松软的蜂窝状。也可室温发酵，放在温暖的地方。
-
步骤4/9
点击查看大图
将面粉加入发酵好的稀面团中
-
步骤5/9
点击查看大图
面粉添加至如图中，能将稀面和成光滑不粘手的面团
-
步骤6/9
点击查看大图
根据个人喜好，取一块适量大小的面团，擀制成较厚的圆饼
-
步骤7/9
点击查看大图
放入平底锅中，盖上盖子全程小火烙制，中途经常旋转面饼勤翻面，防止糊了（用电饼铛制会更便利）
-
步骤8/9
点击查看大图
烙制两面金黄即可出锅，约10分钟
-
最后一步
点击查看大图
白吉馍不搭配任何食材，味道清甜留有原麦香味如果再配上卤肉碎和少许青椒夹入白吉馍中，香的不要不要的
1、发面之前的面糊要稀一些，发起来后在往里面加干面粉，这样做出的发面更好；
2、软面饺子，硬面条，制作白吉馍的面团偏硬些有劲道更好吃；
3、如果用电饼铛制作会更方便；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-07
陕西白吉馍的相关分类
陕西白吉馍的相关推荐
-
白吉馍饼（无油无盐）
1080381人看过 -
正宗西安肉夹馍（含秘制卤肉和白吉馍的做法）
250266人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1226204人看过 -
#今天吃什么#早餐一定要吃的白吉馍
719701人看过 -
白吉馍（吃肉夹馍喽）
223248人看过 -
白吉馍
44708人看过 -
吃生菜，龙年生财🔥脆爽清鲜，低脂吉祥菜❗️
265117人看过 -
白吉馍
198619人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#自制肉夹馍
3261489人看过 -
白吉馍
267195人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
281214人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104564人看过
