龙凤呈祥
火龙果汁多清甜,大大的火龙果一个一斤多。火龙果有抗氧化、抗自由基、抗衰老还有抑制脑细胞变性,火龙果含有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用,火龙果有消除氧自由基,有美白皮肤的作用,还有预防便秘、促进眼睛保健、增强骨质密度、预防贫血,促进消化等等功效。如果把火龙果当水果吃,觉得没有创意,不妨与鲜虾、坚果、果干一起做一个清爽又营养的快手菜。
21克
68克
52克
652
千卡
-
步骤1/22
点击查看大图
制作这道菜的材料:火龙果、鲜虾、坚果和果干
-
步骤2/22
点击查看大图
火龙果切半
-
步骤3/22
点击查看大图
火龙果挖出火龙果肉,切方粒,火龙果皮留一半装饰
-
步骤4/22
点击查看大图
青红椒去籽,切方粒
-
步骤5/22
点击查看大图
鲜虾去壳,留虾尾巴,去虾线
-
步骤6/22
点击查看大图
用维达纸吸一下水
-
步骤7/22
点击查看大图
去壳去虾线的鲜虾,用蛋清、盐、白胡椒粉和玉米淀粉拌匀,腌制15分钟
-
步骤8/22
点击查看大图
草莓切几刀成草莓花用来装饰
-
步骤9/22
点击查看大图
炒锅烧热油,爆香蒜蓉
-
步骤10/22
点击查看大图
放入虾仁
-
步骤11/22
点击查看大图
虾仁大火翻炒几下,转色捞起
-
步骤12/22
点击查看大图
炒锅烧热油,放青红椒粒
-
步骤13/22
点击查看大图
把青红椒粒炒熟,放盐调味
-
步骤14/22
点击查看大图
倒入炒过的虾仁翻炒几下
-
步骤15/22
点击查看大图
放入火龙果粒
-
步骤16/22
点击查看大图
加入水淀粉,翻炒煮沸
-
步骤17/22
点击查看大图
把炒熟的虾仁火龙果一部分装入火龙果皮,大部分装在盘里
-
步骤18/22
点击查看大图
撒上准备好的坚果和果干
-
步骤19/22
点击查看大图
摆上草莓花即可
-
步骤20/22
点击查看大图
成品图
-
步骤21/22
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1 我所用的坚果与果干是袋装的,搭配好的,个人可以根据口味来放坚果和果干
2 火龙果不能炒久的,水果炒久了影响口感和卖相
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-01
火龙果鲜虾的其他做法
火龙果鲜虾的相关分类
火龙果鲜虾的相关推荐
-
虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉
33204人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
817755人看过 -
五谷丰登
129481人看过 -
团团圆圆 帝王蟹火锅
382733人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1294318人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
753005人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
924862人看过 -
四喜丸子
695247人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8612787人看过 -
鱼香肉丝
5683337人看过 -
蒜蓉鱼片
1626260人看过 -
擂椒皮蛋
883136人看过