蒜头炒腊肉
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先倒油,烧辣。先倒入豆瓣酱再倒入生姜大蒜葱头。再加入腊肉(腊肉是事先煮过的)
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最后一步
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加入蒜头再翻炒,放入盐味精鸡精(少放点盐,因为腊肉本来就有味)起锅。
少放盐,翻炒腊肉时间1分钟左右,加入蒜头等蒜头熟了就可起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-27
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