油焖阿根廷红虾
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千卡
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步骤1/4
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把阿根廷红虾洗净,沿背部剪开,去除虾线。去除料酒去腥。
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步骤2/4
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倒入适量的油,中火,油温八成热,放虾,虾上撒适量姜丝,两分钟翻面,再过两分钟后,轻压虾头,压出虾油。
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步骤3/4
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将酱油,白糖,白醋,盐,加半碗水调成汁,倒入锅内,闷三分钟中火。
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最后一步
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出锅摆盘,撒上葱花,把锅内剩余汤汁盛出倒在虾上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-25
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