有?鸡的存稿君~
1.24 这是一个一脸慈祥欣赏爸妈折腾我弟以至于差点忘了写菜谱的故事……很好,这很亲爹妈……很好,这很狗脑子……
1克
6克
42克
127
千卡
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步骤1/33
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鸡腿子洗干净~
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步骤2/33
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把肉从骨头上想办法整下来
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步骤3/33
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找个叉子,牙签也行……吧?准备给它针个灸
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步骤4/33
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请不要因为它是一根鸡腿子而怜惜它……
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步骤5/33
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扎差不多了给它翻个面
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步骤6/33
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再扎扎,更认真更不温柔的那种
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步骤7/33
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找个碗,扔进去,看情况加点生抽料酒
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步骤8/33
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再加点蚝油和胡椒粉
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步骤9/33
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加坨糖,多加点不要怕
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步骤10/33
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扒拉匀,搁一边腌半个小时以上
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步骤11/33
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抽空和个面,软一点的那种
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步骤12/33
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揉成差不多这样就可以了~
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步骤13/33
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看情况分一分
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步骤14/33
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努力的擀成大/中/小薄饼,别怕,这熊样是因为掺了全麦粉
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步骤15/33
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擀好了扔锅里烙熟就可以啦~这当然是生的啊……想啥呐?!
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步骤16/33
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全烙完肉应该也腌好了
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步骤17/33
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看心情决定放油不放油,热一下锅,鸡皮那面朝下扔进去
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步骤18/33
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小火煎一煎,差不多五分钟?
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步骤19/33
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煎到差不多这样有点焦焦的,给它翻个面
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步骤20/33
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煎一会儿再翻个面
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步骤21/33
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反正就……两面都煎到焦焦的
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步骤22/33
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加水进去,再把之前腌肉的汁倒进去……如果还有的话……
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步骤23/33
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随便切点啥菜扔进去,小火炖到没啥汁了就可以关火啦
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步骤24/33
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炖着的时候抽空切点黄瓜条~旁边是烙好被我扔袋子里捂着的饼饼
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步骤25/33
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抽一张搁盘子里垫着
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步骤26/33
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先把菜捞出来
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步骤27/33
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放上肉
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步骤28/33
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好了!完事了!就差吃了!
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步骤29/33
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论 · 如何优雅的使用刀叉
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步骤30/33
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切好的肉放到饼饼上
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步骤31/33
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再放上点菜和黄瓜条
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步骤32/33
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卷起来就可以吃啦
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最后一步
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来,张嘴~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-24
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